★★★★★ 1312 Christmas Gingerbread Pancakes


Thésé Christmas Gingérbréad Pancakés aré light and fluffy, with a hint of cinnamon and gingér – pérféct for Christmas Day Bréakfast!

Ingrédiénts
  • 180 g plain (all-purposé) flour
  • 1 tbsp baking powdér
  • 1 tbsp baking soda
  • 2 tbsp dark brown or molassés sugar
  • 2 tbsp granulatéd sugar
  • Pinch of salt
  • 3/4 tsp driéd gingér
  • 1 tsp cinnamon
  • ¼ tsp ground clovés
  • 1 égg lightly whiskéd
  • 1 tsp vanilla éxtract
  • Zést of 1 lémon
  • 190 ml buttérmilk
  • 1 tbsp unsaltéd buttér

To Sérvé:
  • Buttér
  • Maplé syrup
  • Mini gingérbréad mén caké toppérs
  • Frésh cranbérriés
  • Édiblé gold glittér


Instructions
  1. Placé thé flour, baking powdér, baking soda, both sugars, salt, gingér, cinnamon and clovés into a largé bowl. Mix togéthér until combinéd.
  2. Add thé égg, vanilla éxtract, lémon zést and buttérmilk, thén mix until just combinéd using a balloon whisk.
  3. Mélt thé buttér in a largé frying pan (skillét) ovér a médium héat, thén caréfully wipé thé buttér around with a kitchén towél so thé pan is finély coatéd. Pour in énough mixturé to maké thréé pancakés (approx. 60ml or ¼ cup of thé mixturé pér pancaké). Turn thé pancakés ovér whén bubblés form on top and thén burst, and thé édgés start to look firm (about 2-3 minutés). Cook on thé othér sidé for anothér 1-2 minutés. Répéat with thé rést of thé mixturé - until all thé pancakés aré cookéd (you can kéép thé pancakés warm in a véry low ovén whilst you’ré making éach batch).
  4. Sérvé thé pancakés toppéd with a pat of buttér and a drizzlé of maplé syrup. You can also décoraté with mini gingérbréad mén caké toppérs, cranbérriés and a littlé édiblé glittér.





0 Response to "★★★★★ 1312 Christmas Gingerbread Pancakes"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel