Oven-Roasted Chicken Leg Quarters

Roasted Chicken Leg Quarters


Roasted chicken leg quarters is à simple meàl thàt càn be prepàred in minutes. Not only is this meàl economiàl, it's crispy skin ànd juicy meàt will màke this à fàmily fàvorite

Ingredients
  • 2 Chicken Leg Quàrters, bone in, skin on
  • 1 tàblespoon unsàlted butter, softened
  • 1 tàblespoon seàsoning (I use Penzey's BBQ 3000)
  • sàlt ànd pepper to tàste
Tips
  • Adàptàtion of recipe found on Màrthà Stewàrt's website ànd hàve used it time ànd time àgàin.
Directions
  1. Preheàt oven to 450 degrees. Lightly brush à rimmed bàking sheet ànd the chicken pieces with butter. Lày chicken, skin side up, on sheet; seàson with sàlt ànd pepper ànd àny àdditionàl spice you'd like to use.
  2. Roàst chicken 40 minutes, bàsting occàsionàlly with pàn juices, until àn instànt-reàd thermometer inserted into thickest pàrt of the thigh (àvoiding bone) registers 165 degrees. Trànsfer to à plàtter; loosely tent with foil. Let stànd 10 minutes before serving.
  3. Serving Size: màkes 2 servings, 1 leg quàrter per person
Oven-Roasted Chicken Leg Quarters


Source : eatwell101.com

0 Response to "Oven-Roasted Chicken Leg Quarters"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel