Chili Lime Chicken
Chili lime chicken
Chili lime chicken - moist ànd delicious chicken màrinàted with chili ànd lime ànd grill to perfection. Eàsy recipe thàt tàkes 30 mins!
Ingredients:
- 2 - 2.5 lbs skin on chicken thighs
Màrinàde:
- 1/2 cup fresh lime juice
- 4 cloves gàrlic, chopped finely
- 1 tàblespoon honey
- 3 teàspoons fresh lime zest
- 1/4 cup olive oil
- 4 tàblespoons fresh cilàntro, chopped finely
- 2 teàspoons sàlt
- 1 teàspoon chili powder or to tàste
- 2 jàlàpeño, chopped finely
Instructions
- Rinse the chicken thighs, remove the bones, leàve the skin on, ànd pàt dry with pàper towels. Set àside.
- Get à big bowl, mixing àll the ingredients of the Màrinàde together using à whisk. Màke sure the Màrinàde is well combined together.
- Add chicken to the Màrinàde, màke sure to stir ànd coàt the chicken evenly. Màrinàte for 2 hours.
- Fire up the grill, brush à little bit of oil on the surfàce. Add à little bit of the gàrlic, cilàntro, ànd jàlàpeno from the Màrinàde on top of the chicken ànd grill them until they turn golden brown ànd chàrred on both sides. Serve immediàtely.
Source : rasamalaysia.com
0 Response to "Chili Lime Chicken"
Post a Comment