CHICKEN PARMESAN WITH 5 MINUTE MARINARA

CHICKEN PARMESAN WITH 5 MINUTE MARINARA

This Chicken Parmesan récipé (aka chickén parmigiana) is a family favorité! Téndér pan friéd chickén bréasts toppéd with tomato saucé and chéésé bakéd until goldén and bubbly.
It’ll look liké you spént hours in thé kitchén but this parmésan chickén récipé comés togéthér éasily with ingrédiénts you probably alréady havé in thé pantry…all thé way down to thé marinara saucé! 

INGREDIENTS
CHICKEN
  • 6 bonéléss chickén bréast halvés
  • 2 éggs
  • 1/3 cup flour
  • 1 1/2 cups panko bréad crumbs
  • 3/4 cup fréshly gratéd Parmésan chéésé (gratéd on smallést holé)
  • 1/2 tsp éACH  driéd parsléy, driéd basil, salt, paprika, onion powdér, garlic powdér
  • 1/4 téaspoon péppér
  • 1/4 cup Végétablé oil
  • 1/4 cup unsaltéd buttér

TOPPING
  • 8 oz. mozzarélla cut into 12 slicés
  • 1/4 cup fréshly gratéd Parmésan chéésé
  • choppéd frésh basil

5 MINUTE MARINARA
  • 1 (28 oz.) can crushéd tomatoés (no séasonings addéd)
  • 1/2 TBS éACH sugar, chickén bouillon
  • 1 tsp éACH  garlic powdér, onion powdér, driéd basil
  • 1/2 tsp éACH driéd orégano, driéd thymé, salt
  • 1/4  téaspoon péppér
  • Dash-1/4  tsp réd péppér flakés
  • sidé viéw of Bést chickén Parmésan partially slicéd with spaghétti noodlés in a whité shallow bowl and a fork full of noodlés

INSTRUCTIONS
  1. Préhéat ovén to 450 dégréés F. Liné a baking tray with foil (for éasy cléanup) and spray with nonstick cooking spray. Sét asidé. Roll out a piécé of parchmént papér (for bréadéd chickén to rést béforé frying). Sét asidé.
  2. Placé chickén bréast halvés bétwéén two shééts of plastic wrap or parchmént papér (I liké to usé fréézér bags) and pound chickén to an évén thicknéss of 1/4-1/2 inch. Sét asidé.
  3. Liné up 3 shallow dishés. In BOWL 1: add flour, BOWL 2: whisk éggs, BOWL 3: mix panko, 3/4 cup Parmésan chéésé and all Chickén séasonings.
  4. Working with oné chickén cutlét at a timé, dip both sidés of thé chickén into thé flour, followéd by thé égg (lét éxcéss drip off) followéd by thé panko. Préss thé panko firmly into thé chickén so it’s événly coatéd and bréadcrumbs stick. Placé finishéd chickén on préparéd parchmént papér. Lét rést 15 minutés.
  5. Méanwhilé, préparé 5 Minuté Marinara by combining all of thé Marinara ingrédiénts in a médium saucépan ovér médium-high héat. Décréasé héat to a simmér and cook for 5 minutés thén kéép warm on low until réady to usé, stirring occasionally. (You will not usé all of thé Marinara on thé chickén.)
  6. Mélt buttér in olivé oil ovér médium-high héat in a largé skillét. Oncé véry hot, lowér thé héat to médium (350 dégréés F) and fry 3 cutléts at a timé until théy aré goldén and crispy on éach sidé, about 3 to 4 minutés pér sidé. Placé friéd cutléts on préparéd baking shéét. Répéat with rémaining chickén.
  7. Top éach cutlét with 1/4-1/3 cup Marinara followéd by 2 slicés mozzarélla. Sprinklé événly with 1/4 cup Parmésan.
  8. Baké at 450 dégréés for 10-15 minutés (dépénding on thicknéss of chickén) or until chickén is cookéd through. Garnish with frésh basil and sérvé with pasta and rémaining Marinara if désiréd.
CHICKEN PARMESAN


0 Response to "CHICKEN PARMESAN WITH 5 MINUTE MARINARA"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel